Nuts by handful everyday!

毎日一握りのナッツを。

KAMAKURA DANKAZURA

中目黒にある《日本初》のナッツ専門店【Groovy Nuts・グルービーナッツ】の2号店がついに、この4月《鎌倉》OPENいたしました!!

 天然の《サプリメント》ともいわれているナッツは、体にもおいしい最高の味方です。たくさんのナッツ達がお客様をお待ちしております。

ナッツの蜂蜜漬け【国産の百花蜂蜜を使ったナッツの蜂蜜漬け】厳選されたミックスナッツを国産の百花蜂蜜に漬け込みました。■原材料名:蜂蜜、クルミ、アーモンド、カシューナッツ、マカダミアナッツ、ピスタチオ

【Almond / アーモンド】
カラダの中からキレイをつくるBEAUTYNUTS!

ストレスや紫外線からカラダを守る抗酸化ビタミンであるビタミンEは1日分、しなやかなカラダを作る筋肉、ホルモン、肌や爪、髪、の土台となるタンパク質は一握り分(30g)で タマゴ 1つ分チャージが可能!

【Cashewnuts / カシューナッツ】Low Fat & High Protein

ナッツの中で1番脂肪含有量が低いカシューナッツ。タンパク質は 一握り分(30g)でタマゴ1つ分のチャージが可能な高タンパク質バランス。GOODタイミングは運動後!

【Walnut / くるみ】いくつになっても摂りたいHealth & Beauty Nuts!食事からのチャージが必須であるオメガ3脂肪酸は、ホルモン、体脂肪、のコントロールにも必須な脂肪酸。抗酸化パワーで有名なポリフェノールはワイン1杯分に相当。オメガ3脂肪酸 は生のクルミから、ポリフェノールはローストのクルミからチャージ。

【Macadamia / マカダミア】 脂肪酸GOODバランスNuts

安定性の高い飽和脂肪酸のバランスが自慢。皮脂の組成と類似しているため、スキンケア用品にも利用されるほどの用途が広い脂肪酸をナッツからもチャージ!


 

【鎌倉店限定】

 

《鎌倉バーニャカウダナッツ》

鎌倉沖のイワシをアンチョビにした

ご当地フレーバー

 

 


ローストナッツ

 

【世界中から厳選されたナッツをロースト】

くるみ(アメリカ)

アーモンド(オーストラリア)カシューナッツ(インド)マカダミアナッツ(マラウィ)

 

各国からセレクトしたナッツをロースト。ナッツ最高の調理方法は素焼きローストかもしれません。もちろん、塩、オイル、添加物は一切使用していません。*産地は収穫時期などによって変動することがあります。

ベーコンスモークドナッツ

 炭火にこだわり、スモーカーでベーコンとナッツをスモーク。サクラのウッドチップを中心にブレンドし、スコットランド産のピート(泥炭)も加えてスモークしたナッツは、ベーコンの香りがナッツに染み付き、お肉料理を食べたような満足感があります。スモークなのでカロリーはローストナッツと同じ。得した気分になります。また、ピートを使用しているのでスコッチとの相性もバツグンです。
 

ローストハニーナッツ

 国産の百花蜂蜜とバターをふんだんに使って焼き上げました。
日本全国から、当店のナッツに合う蜂蜜を求めてたどり着いたのは、九州、山口県、広島県のみで採取された百花蜂蜜でした。ナッツと蜂蜜をローストすると、オーブンから出る甘い香りが焼き上がりの合図となり、幸せな雰囲気が店内を包み込みます。厳選されたミックスナッツと蜂蜜の、最高の組み合わせをどうぞ。

カカオナッツ

 

チョコレートの原材料であるカカオニブと、最高級クーベルチュールチョコレートでナッツをコーティング。

カカオの香りとナッツがダイレクトに合わさり、カカオ本来の風味が際立ちます。カカオ分70%のチョコレート(KAOKA ECUDOR)を中心にブレンドしていますので、甘さは控えめです。
赤ワインに合わさると、さらにリッチなフレーバーになります。

トリュフナッツ

 

トリュフの香り立つリッチなフレーバーナッツ。

フランス・ブルターニュの名品「ゲランドの塩」に、南仏産の香り高いペリゴールトリュフをブレンドした逸品です。
袋を開けただけでトリュフの香りが鼻孔をくすぐり、それを口にすれば、口の中いっぱいにトリュフの香りが広がります。